Avrupa Yakası’nda, Sarıyer’den başlayıp Beşiktaş’a kadar uzanan sahil kıyısında kitabınızı alıp tek başınıza sakine boğaz ve köprü manzarasının tadını çıkarmak için bir mekan bulmak hiç kolay değildir. Bulduğunuz mekan ya çok kalabalık, ya da çok pahalıdır. Ancak, bu yargıyı yıkacak bir mekan var; Yeniköy Spor Kulübü Tesisleri. Sahil yolundan...
Ferah, modern, şık bir dekorasyona sahip Petra Roasting Co, Gayrettepe civarında iseniz size yurtdışındaymışsınız tadı veren keyifli bir mekan. Kahve bağımlıları için ilk sıralara yerleşebilecek bu mekan Sanat Galerisi Muse İstanbul ile aynı mekanda yer alıyor.
Böylece kahvenizi yudumlarken etrafınızda sanatsal objeler yer alıyor. Biraz ilgisiz çalışanları, biraz sapa bir konum...
Her şeyin özenle hazırlandığı bu mekanda başka hiç bir yerde bulamayacağınız tatları tatma imkanına sahipsiniz. Vintage bir dekorasyona sahip Asma Yaprağı’nda insan saatlerin nasıl geçtiğini anlamıyor. Fiyatlar Alaçatı standartlarında hatta biraz daha bile üzerinde ancak eminiz ki Alaçatıda başka bir mekanda ödediğiniz ücretin hakkını verdiklerini hissedemeyeceksiniz.
Tel: (0232) 716 0178
Asma Yaprağı...
Gün batımının Türkiye’de belki de en güzel izlendiği yerlerden biri olan Fethiye Çalış plajında yer alan Cafe Bahane, doğal güzelliğin büyüsünü arttıran bir mekan. Samimi ortamı, konforlu sandalyeleri, sıcak kanlı işletmecileri ve garsonları, lezzetli yemekleri ve buz gibi içecekleriyle Çalış plajına gelenleri memnun etmeden yolcu etmiyor.
Cafe Bahane’ye özellikle akşam...
İstanbul’un denediğim kadarı ile en iyi lezzet duraklarını tanıtacağım ve denemeye devam ettikçe de listeleri güncellemeye devam edeceğim “Ananas Dosyaları” serim ile karşınızdayım! Bu gün tatlı krizi gelenler için bir dosya açıyorum. İşte İstanbul’un tatlı dosyasının ilk beşlisi:
Not: Liste herhangi bir sıralamaya göre hazırlanmamıştır, özellikle de beğeni sırasına göre...
Günün en keyifli ve en önemli öğününün kesinlikle kahvaltı olduğunu düşünenlerdenim. Bu sebeple ananas dosyaları serisinin ikinci yazısında İstanbul’un kahvaltıcılarından bahsedeceğim.
Not: Liste herhangi bir sıraya göre değildir.
Balkon Sefası (Kozyatağı, İstanbul)
Balkon sefası Kozyatağı’nda bir kafe olmasının yanı sıra aynı zamanda ev ve bahçe dekorasyon ürünleri bulabileceğiniz ve satın alabileceğiniz...
Her zaman ilk girişi yapmak zordur ama olsun ben size direk güzel bir cafeden başlıyorum.Kısa ve öz bilgiler veriyorum çünkü ben uzun yazılar okumaktan çok hoşlanmıyorum galiba. Kendisini tavsiye üzerine buldum.Bulmuşken de herkese tavsiye etmek istedim. Amsterdam da genç kadınlar tarafından işletilen tatlı mı tatlı ve doğal içerikli ürünlerin...
Gezebo Cafe, Yeniköy'de bulunan, denize sıfır ve boğaz manzaralı eşsiz bir mekan.
Ambiyansı, sakinliği ve hafif müzik seçimleri harika. Menüsü oldukça kısıtlı; ancak sunulan herşey gayet lezzetli. Salataları ve zeytinyağları harika. Yediğimiz iç baklalı limonlu köfteyi tavsiye ederim, hafif bir seçimdi.
Profiterol ise mekanla özdeşleşen lezzetlerden. Servis personeli güleryüzlü ve kibar....
Ünlü televizyoncu Acun Ilıcalı'nın eşi Şeyma Subaşı, uzun süredir hayalini kurduğu 'Healthyish Cafe' adını verdiği sağlıklı yiyeceklerin satılacağı kafeyi yakın dostlarının katılımıyla açtı. Sağlıklı yaşamayı ve beslemeye özen gösterenler bugünlerde soluğu Healthyis Cafe'de alıyor.
Belki şu ana kadar ülkemizde yada yurt dışında birçok diyet ve sağlık üzerine birçok mekana gitmiş menülerin...
Borderline Coffee hakkındaki yazıma başlamadan önce size biraz ‘Nitelikli Kahve nedir ?’ bundan bahsetmek istiyorum. Direkt olarak mekan ile ilgili görüşlerimi okumak isterseniz sayfayı biraz aşağıya kaydırmanız yeterli olacaktır.
Nitelikli Kahve Nedir?
Kahvede nitelik kavramı ilk defa 1970’li yıllarda Ema Knutsen tarafından kullanılmıştır. Kahveyi daha açık ve doğru şekilde kavurmanın kahve...
