Borderline Coffee hakkındaki yazıma başlamadan önce size biraz ‘Nitelikli Kahve nedir ?’ bundan bahsetmek istiyorum. Direkt olarak mekan ile ilgili görüşlerimi okumak isterseniz sayfayı biraz aşağıya kaydırmanız yeterli olacaktır.
Nitelikli Kahve Nedir?
Kahvede nitelik kavramı ilk defa 1970’li yıllarda Ema Knutsen tarafından kullanılmıştır. Kahveyi daha açık ve doğru şekilde kavurmanın kahve...
Ünlü televizyoncu Acun Ilıcalı'nın eşi Şeyma Subaşı, uzun süredir hayalini kurduğu 'Healthyish Cafe' adını verdiği sağlıklı yiyeceklerin satılacağı kafeyi yakın dostlarının katılımıyla açtı. Sağlıklı yaşamayı ve beslemeye özen gösterenler bugünlerde soluğu Healthyis Cafe'de alıyor.
Belki şu ana kadar ülkemizde yada yurt dışında birçok diyet ve sağlık üzerine birçok mekana gitmiş menülerin...
Gezebo Cafe, Yeniköy'de bulunan, denize sıfır ve boğaz manzaralı eşsiz bir mekan.
Ambiyansı, sakinliği ve hafif müzik seçimleri harika. Menüsü oldukça kısıtlı; ancak sunulan herşey gayet lezzetli. Salataları ve zeytinyağları harika. Yediğimiz iç baklalı limonlu köfteyi tavsiye ederim, hafif bir seçimdi.
Profiterol ise mekanla özdeşleşen lezzetlerden. Servis personeli güleryüzlü ve kibar....
Avrupa Yakası’nda, Sarıyer’den başlayıp Beşiktaş’a kadar uzanan sahil kıyısında kitabınızı alıp tek başınıza sakine boğaz ve köprü manzarasının tadını çıkarmak için bir mekan bulmak hiç kolay değildir. Bulduğunuz mekan ya çok kalabalık, ya da çok pahalıdır. Ancak, bu yargıyı yıkacak bir mekan var; Yeniköy Spor Kulübü Tesisleri. Sahil yolundan...
Fethiye şehir merkezine sadece 5 km uzaklıkta olan Hillside Beach Club, Kalemya Koyu’na konumlandırılmış bir tesise sahip. Denize sıfır olan bu tesiste 650 metre uzunluğundaki plajda iki farklı koy yer alıyor.
Her şey dahil konseptiyle çalışan otelde çok geniş menüler yer aldığı için buradan aç dönmeniz imkansız. Bir çok aktiviteye...
İngiliz Konsolosluğu’nun yanında 2 katlı bir binada bulunan Kloster, özellikle deep house severler için keşfedilmesi gereken bir mekan. Mekanın konumu ve dekorasyonu gerçekten gelenleri büyülüyor. Her hafta yurtdışından gelen ünlü DJ’leri burada dinleme fırsatı bulabilirsiniz. İki farklı sahneye sahip olan Kloster’da zevkinize uygun bir DJ mutlaka denk gelecektir.
Fiyatlar ise...
Harika bir ambiansta yemek yemek isteyenler için harika bir önerimiz var, Melengeç Restaurant. Baştan belirtelim, böyle bir ortamda yemek yemek istiyorsanız fiyata çok takılmamalısınız.
Çünkü hesap gelince ortalamanın çok üstünde bir fiyat ile karşılaşabilirsiniz. 2 kişi ortalama mütevazı bir sofrayla 200-300TL arasında bir hesap gelecektir. Ancak personel çok ilgili ve sizi...
Gün batımının Türkiye’de belki de en güzel izlendiği yerlerden biri olan Fethiye Çalış plajında yer alan Cafe Bahane, doğal güzelliğin büyüsünü arttıran bir mekan. Samimi ortamı, konforlu sandalyeleri, sıcak kanlı işletmecileri ve garsonları, lezzetli yemekleri ve buz gibi içecekleriyle Çalış plajına gelenleri memnun etmeden yolcu etmiyor.
Cafe Bahane’ye özellikle akşam...
Her şeyin özenle hazırlandığı bu mekanda başka hiç bir yerde bulamayacağınız tatları tatma imkanına sahipsiniz. Vintage bir dekorasyona sahip Asma Yaprağı’nda insan saatlerin nasıl geçtiğini anlamıyor. Fiyatlar Alaçatı standartlarında hatta biraz daha bile üzerinde ancak eminiz ki Alaçatıda başka bir mekanda ödediğiniz ücretin hakkını verdiklerini hissedemeyeceksiniz.
Tel: (0232) 716 0178
Asma Yaprağı...
Ferah, modern, şık bir dekorasyona sahip Petra Roasting Co, Gayrettepe civarında iseniz size yurtdışındaymışsınız tadı veren keyifli bir mekan. Kahve bağımlıları için ilk sıralara yerleşebilecek bu mekan Sanat Galerisi Muse İstanbul ile aynı mekanda yer alıyor.
Böylece kahvenizi yudumlarken etrafınızda sanatsal objeler yer alıyor. Biraz ilgisiz çalışanları, biraz sapa bir konum...
